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    沖浪式清洗機(jī)


    該設(shè)備在氣泡、沖浪、提升、噴淋等聯(lián)合工作下,具有洗潔凈高、節(jié)能節(jié)水等特點(diǎn)。沖洗水經(jīng)過過濾后循環(huán)使用,自帶提升,方便聯(lián)線。


    滾筒式清洗機(jī)


    該設(shè)備是利用滾筒翻滾果蔬,使果蔬同時在高壓噴嘴沖洗下, 從而達(dá)到清洗果蔬目的。本機(jī)可根據(jù)物料特性把滾筒設(shè)計成網(wǎng)孔式或滾杠式。

    錘式破碎機(jī)


    該設(shè)備是利用高速旋轉(zhuǎn)的刀片對物料進(jìn)行破碎。該機(jī)具有結(jié)構(gòu)簡單,節(jié)能高效,生產(chǎn)能力大等特點(diǎn)。適用于各類果蔬的破碎。

    硅藻土過濾器


    該機(jī)用于果汁、酒類、制藥等行業(yè)。過濾澄清度可達(dá)99.8%,操作得當(dāng),甚至可濾除大腸桿菌。

    帶式榨汁機(jī)


    本機(jī)是利用多個壓輥對進(jìn)入濾網(wǎng)中的物料進(jìn)行壓榨。該機(jī)自動進(jìn)出料,連續(xù)工作,壓榨充分,出汁率高,渣含水率低等特點(diǎn),廣泛應(yīng)用于果蔬類取汁工藝流程中。

    真空單筒脫氣器


    該機(jī)用于果汁桑菌罐裝前的果汁脫氧,經(jīng)過脫氧后的果汁易保存保鮮。

    均質(zhì)機(jī)


    該機(jī)工作時通過三柱塞往復(fù)泵將被加工物料以高壓形式送至均質(zhì)閥,使物料流經(jīng)閥盤與閥座間微小間隙的瞬間受到溢流、空化、剪切等符合力的作用,達(dá)到均質(zhì)、乳化的目的。廣泛用于食品、乳品、飲料等行業(yè)。

    列管式殺菌器


    該設(shè)備是蒸汽在物料管外加熱提高漿液的溫度,以達(dá)到桑菌的目的。適用于對流體和半流體物料進(jìn)行巴氏殺菌。





    雙頭無菌灌裝機(jī)


    提供多種安全保障措施(位置控制,計量控制,溫度控制).防止機(jī)械損傷,保證產(chǎn)品質(zhì)量;
    采用電磁流量計控制灌裝容積;
    采用鏡面焊接技術(shù),確保焊縫光滑平整,減少產(chǎn)品殘留;配備大小工作臺,適合不同包裝容積產(chǎn)品的包裝;
    產(chǎn)品閥門及灌裝頭運(yùn)動部件采用蒸汽屏障保護(hù),灌裝室采用蒸汽殺菌;
    采用可編程控制器實(shí)現(xiàn)設(shè)備自動操作。


    旋振過濾機(jī)


    該設(shè)備是一種高精度細(xì)分篩機(jī)械,其噪音低、效率高,快速換網(wǎng),全封閉多層結(jié)構(gòu),適用于粒、粉、粘液等物料的篩分過濾。




    菠蘿飲料生產(chǎn)線介紹:


    1.原料選擇要求無腐爛果,無病蟲害果,成熟度在8-10成均可。
    2.清洗:用干凈的清水去除果皮表面的污染物。
    3.切端、去皮:因皮中含有較多的蛋白酶和單寧物質(zhì),處理不當(dāng),會影響產(chǎn)品質(zhì)量,所以要把果皮去除,采用手工操作
    4.榨汁:把去皮的菠蘿切成塊,送入螺旋榨汁機(jī)榨汁,把第一次榨汁后的果渣,加少量清水?dāng)嚢杈鶆蚝?,再重榨一次,以提高出汁率。過濾壓榨出來的新鮮果汁中含有大量的粗纖維和其它雜質(zhì),先經(jīng)粗濾后精濾。精濾設(shè)備用濾孔大小約為:0.5mm的刮板過濾機(jī),目的是濾出粗纖維和其它雜質(zhì)。精濾設(shè)備網(wǎng)為120目的離心過濾機(jī),不僅要除去全部懸浮物,而且還要除去易產(chǎn)生沉淀的膠粒。
    5.脫氣:料液中本身含有氧,同時,加工過程中不斷與空氣接觸,引起空氣的二次混入。為除去料液中的氧和空氣,防止或減輕天然色素(很不穩(wěn)定)、VC及香味的氧化降解,去除附著于懸浮微粒上的氣體,減少微粒上浮保持外觀良好,減少瓶裝和殺菌時產(chǎn)生泡沫,減少對馬口鐵內(nèi)罐壁的腐蝕,料液也需脫氣,采用真空脫氣法,將進(jìn)行酸度調(diào)整,加入檸檬酸量為成品的1%的果汁,通過脫氣器的液面控制閥,從噴管噴入容器內(nèi),在640-750Kpa真空度下進(jìn)行脫氣,然后在出口處,由螺桿泵吸出已脫氣的果汁。時間約為10min。
    6.殺菌:果汁殺菌采用瞬時殺菌法,設(shè)備用熱交換器,一般采用條件是93℃左右,保持20ss。


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